发布时间：2022-03-04 14:19:31
萧岗菜心、鹤边粉葛、夏茅香茅、陈田西瓜……昔日白云区地标性的二度春，如今大多只存在于老一辈的回忆中。而产自鹤龙街的黄边鸡心柿，今年迎来大丰收，产量估计达1000斤！
近日，在重阳节之际，一盒盒包装好的鸡心柿送到了黄边村约600位老人手中，老人品尝着鸡心柿，收获了“最美”的童年回忆。
黄边党支部委员龙沛和介绍，在上世纪中叶的时候，家家户户几乎都种植鸡心柿，等到交易时，提前六七日将未熟的鸡心柿装载好，用船只运送到香港，一落地，鸡心柿就成熟了，现场就可以开售。
鸡心柿
鸡心柿，个头和圣女果差不多，偏橙色，因为无核，所以被称为鸡心柿，吃起来清甜可口，嫩滑多汁。据了解，鸡心柿并不是黄边独有，不同的是，黄边鸡心柿的柿蒂不容易掉落、并且呈现青绿色。以前黄边还曾被称之为“小金山”，就因为家家户户都种有鸡心柿，相比同类鸡心柿卖七八元一斤，黄边鸡心柿能卖到十二三元。
随着社会发展和市场因素的影响，黄边鸡心柿逐渐淡出了人们的视野。龙沛和称，为了留住鸡心柿这个本地二度春，在2004年，黄边村重新选址，通过对村里一棵老柿树进行嫁接，在长头岭种植了20棵柿树，近年来实现了大丰收，今年产量估计达到1000斤。
摘柿子咯，爬梯、高凳、铁钩、桶……20日，黄边的小伙子纷纷走进柿园，采摘下一筐筐鸡心柿。在重阳节之际，开缸取柿子，打包，一盒盒送往老人的手中。
“每到中秋至重阳的时节，就是鸡心柿的果期，以往每年都先在中秋摘下一批，等重阳再摘一批，今年不一样，全都留在重阳节采摘了，希望能够将它们送到约600位老人手中。”龙沛和介绍，如今的鸡心柿已经成了非卖品，成为黄边的敬老慰问品。同时，它们还被分享到附近及宗亲村处。
年近80岁的龙应春收到一盒鸡心柿时，想到了他的童年时期，那时村里有大片的柿树，每亩地能种上六七十棵，村中小孩把摘来的鸡心柿埋在水稻田里，等过几日，拿出来洗洗就能吃了，他笑着说，他现在吃着鸡心柿，品尝的是“最美”的童年回忆。
文|陈淑娴
图|陈淑娴