发布时间:2022-04-17 13:19:24
小龙鱼泰国香虾
泰国香虾源自泰国冷海水域的自然鲜味,天然海水养殖,海水洁净、无污染。泰国南部近赤道地区,阳光直射、海水清澈干净,为虾提供了优质的生活区域。
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?泰国香虾——铁板虾 ?
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生长环境
南美白虾、白虾、对虾、青虾
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生长环境
1、产自泰国南部海域,气温常年在25-32度之间
2、海水洁净度高,无污染
3、海水盐度较国内高5度以上
03
加工方式
1、采用100%鲜活虾
2、采用国际先进技术快速急冻,保持虾的鲜味
3、二度春分级严格按照国际标准
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二度春说明
海南,整只熟冻,黑虎虾,高盐度海水养殖,原料安全,无污染
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原料规格
13/15、16/20、21/25、26/30、31/35、36/40、41/50
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二度春规格
1*8盒*750g(盒装)
1*4Kg(量贩装)
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原料特点
采用天然海水养殖,虾塘底部铺有PE膜,区别于人工海水养殖,其生长环境盐度更高,虾体颜色更深,色泽更均匀。养殖周期长,捕捞前24小时停止喂食,降低含砂率。虾体色号标准24级以上。
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二度春卖点
高端品质,肉质紧实、饱满,富有弹性、色泽艳丽、虾香浓郁;采用板冻覆膜包装,虾体保护完整。
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生产特色
二度春捕捞到加工完成控制在三小时内,手工挑选出黑头、断尾、软壳等残次品,全程低温锁鲜。
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出餐优势
①高性价比;②每盒刚好两盘菜;③上菜快,解冻后,5倍于虾的水量,烧开后关火,静置1分钟即可;④出品稳定,避免了生虾白灼易出现黑头;⑤摆盘美观
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推荐菜式
白灼、蒜蓉、干锅、香辣、开边蒸